Name 名前

  • BABA Black Lager
  • ババ ブラックラガー

Style スタイル

  • Black Lager (Schwarzbier)
  • ブラックラガー(シュヴァルツビール)

From 原産国

  • Utah, USA
  • ユタ州、アメリカ

ABV アルコール度数

  • 5%

IBU 国際苦味単位

  • 32

Color 色

  • Dark brown
  • 濃い茶色

Brewery ブルワリー

  • Uinta Brewing Company

Official Site 公式サイト

http://www.uintabrewing.com


Aroma 香り

  • Roasted malt
  • 香ばしいモルト
  • Milk chocolate
  • ミルクチョコレート
  • Citrus
  • 柑橘類

Taste 味

  • Robust caramel
  • 芳醇なキャラメル
  • Chocolate
  • チョコレート
  • Toasted malt
  • 焦がしたモルト
  • Coffee
  • コーヒー
  • Clean, Simple
  • クリーンでシンプル

Overall 総合評価

Many people think Lager is Pilsner, but there are more kinds of Lager beer, which are Schwarzbier, Dunkel and Marzen and more. Also a lot people think Dark beer is Stout or Porter, but these are Dark Ale and this beer is a Dark Lager which is different.

多くの人がラガービール、イコール、ピルスナーと思っているのですが、その他にも種類があります。例えば、シュバルツビール、デュンケル、メルツェンなどがあります。そして黒ビールと言えば、スタウトとかポーターが有名ですがこれらはエールです、でもこのビールはダークラガーです。

This beer color looks like a heavy and rich beer, but actually it is very easy to drink. I would say it is like a Pilsner with a lot of flavor and tastes. On the nose it has notes of roasted malt, milk chocolate and citrus. It has tastes of robust caramel, chocolate, coffee and toasted malt, yet it is a very simple and clean beer.

このビールの色を見ると重たくて、濃厚なビールのようですが、実際はかなり飲みやすいビールです。自分なりに表現すると、ピルスナーに沢山の香りと味が重なり合ったようなビールです。香りは香ばしいモルト、ミルクチョコレート、そして柑橘類。味は芳醇なキャラメル、チョコレート、コーヒー、そして焦げたモルト、でもすごくシンプルでクリーンなビールです。

If you don’t like Stout or Porter, I really recommend this beer or any other Dark Lager beer. As I said, Dark Lager has many layers of flavor and taste so it is complex, but it is smooth and easy to drink.

もしスタウトやポーターがあまり好きではない方は、このビールもしくは他のダークラガーをすごくオススメします。先ほども言いましたが、ダークラガーは色々な香りと味が重なり合っていて複雑なビールですが、飲むとすごくスムーズでかなり飲みやすいです。